So heizt du dir ein. Wärmendes für Wintertage

Wer mich kennt, weiß schnell, gesund und richtig gut schmecken muss es. Hier ein Kürbisrezept, das den Brückenschlag zwischen Asien und Österreich meistert, uns Sonne ins Herz zaubert und von innen wohlig wärmt. Du brauchst: 1 Kürbis, hier ein Butternusskürbis (mittlerer Größe) 4 Schalotten Bio-Kokosmilch 1/8 l 1 Gemüsebrühe instant oder (1/3 l Gemüsebrühe selbst … Mehr So heizt du dir ein. Wärmendes für Wintertage

Spalterbsen & Süßkartoffel – einfach köstlich, köstlich einfach

Spalterbsen und Süßkartoffel sind in letzter Zeit in Mode gekommen. Und wirklich, sie haben viel zu bieten. Neben der einfachen Lagerung, sind sie in der Zubereitung einfach. Mit 8 essentiellen Aminosäuren haben Spalterbsen schon Power & kein Cholesterin. Neben dem recht hohen Eisengehalt bieten Spalterbsen Calcium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Kupfer und Mangan und Vitamin B1. Die Süßkartoffel (gehört … Mehr Spalterbsen & Süßkartoffel – einfach köstlich, köstlich einfach

3 Farben ORANGE – lass die Sonne rein

Wenn die Sonne Pause macht, hol sie dir doch auf den Teller. Du brauchst 2 Süßkartoffel 3 Karotten (Möhren) 1,5 cm Kurkuma-Wurzel  (oder das Pulver) 1 Teelöffel Kokosöl Petersilie, Majoran, Kreuzkümmel, Kresseblüte, Gute Laune Kräutermischung Sonnentor, etwas Knoblauch, Meersalz   Süßkartoffel: (gehören zu den Windengewächsen, blühen wie kleine Sonnenblumen, sind also keine Kartoffel) auch die … Mehr 3 Farben ORANGE – lass die Sonne rein