Als wäre es schon Frühling – lass die Sonne rein!

Manchmal erwischt es mich doch und dann bleibt nichts anderes zu tun, als sich zu schonen und sich zu kurieren. Das Buchweizen- Karotten- Kurkumagericht, kann dabei unterstützen, lass dich überraschen! Der Buchweizen gehört zu den Knöterichgewächsen, enthält kein Gluten (Klebereiweiß) und ist nicht mit dem Weizen verwandt. Dass er sehr gut verträglich ist, eine hohe … Mehr Als wäre es schon Frühling – lass die Sonne rein!

Enzymspalterei – Papaya Eis – supereasy supercool

Zugegeben, in unseren Breiten schmeckt die Papaya nach fast nichts. Aber in Bio-Qualität konnte ich nicht wiederstehen. Die Enzyme sinds nämlich, darauf hab ichs abgesehen. Die Farbe verrät schon, die Papaya enthält Carotin und die Vitamine A, E  (gut für die Augen und Haut) sowie diese Enzyme, die für Magen und Darm – samt den … Mehr Enzymspalterei – Papaya Eis – supereasy supercool

Spalterbsen & Süßkartoffel – einfach köstlich, köstlich einfach

Spalterbsen und Süßkartoffel sind in letzter Zeit in Mode gekommen. Und wirklich, sie haben viel zu bieten. Neben der einfachen Lagerung, sind sie in der Zubereitung einfach. Mit 8 essentiellen Aminosäuren haben Spalterbsen schon Power & kein Cholesterin. Neben dem recht hohen Eisengehalt bieten Spalterbsen Calcium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Kupfer und Mangan und Vitamin B1. Die Süßkartoffel (gehört … Mehr Spalterbsen & Süßkartoffel – einfach köstlich, köstlich einfach